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　　贵阳市市场监视办理局组织食物平安监视抽检，抽取餐饮食物、调味品、豆成品、糕点、粮食加工品、乳成品、食用农产物、食用油油脂及其成品、水产成品、速冻食物、饮料20大类949批次样品，此中16批次样品不及格。不及格食物涉及酸价（以脂肪计）、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、铝的残留量、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、过氧化值、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、二氧化硫残留量？。